لا تضيع ، لا تريد: هل ترتدي أحذية مصنوعة من الأسماك؟

إن إلقاء نظرة على أقراط وأساور جيمي-لي كورميير الزاهية الملونة والأساور تكشف عن شيء غير متوقع: الجلود له موازين. إنه مصنوع من جلود سمك القد في نيوفاوندلاند. قام كل من Dior و Prada و Nike بتجربة المنتجات الجلدية السمكية ، من الأحذية إلى حقائب اليد. إنها جزء من حركة متزايدة في جميع أنحاء العالم لتقليل النفايات في مصايد الأسماك التجارية وكسب المزيد من الأموال باستخدام أسماك أقل. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون الابتكار في تنمية المصايد المستدامة ، ربما لا يفاجئ أن تكون دور الأزياء هذه تحصل على جلودها من أيسلندا. جون. "لديهم استراتيجية الآن في أيسلندا للحصول على قيمة أكبر من مجرى النفايات التقليدي من فيليه. هذا هو التحول النموذجية بالنسبة لهم وللصناعة ككل ، "قال في مقابلة:" إنهم يخططون للحصول على المزيد من الزيوت من الجلود ، من الرؤوس من الكبد ، للذهاب إلى المستحضرات الصيدلانية ، والمغذيات ، والطبيب الحيوي ، وتجهز إلى الجهد أكثر من الجهود التي تجعلها أكثر من مجرد جهد في جميع أنحاء الجهد. الأموال ذات الأسماك الأقل ، خاصةً مع COD.S A A A RECTRUSES تأمل بونيل في أن يتبنى نيوفاوندلاند ولابرادور مع عودة سمك القد ببطء. "مع حصولنا على الكتلة الحرجة ، مع تقدمنا ​​، مع استمرار أسهمنا في الارتداد - نأمل - هذا هو نوع النموذج الذي نحتاجه إلى النظر في الاستخدام الكامل ، وزيادة الإنتاج ، وزيادة القيمة لكل من الصيد. بذل المزيد من الجهد بأقل من ذلك. "ماذا لو عاد كود؟ إن الدفعة لإعادة اختراع روبوت الصيد في نيوفاوندلاند ولابرادور يمكن أن يعالج السلطعون في ثوانٍ ، وقد ينقذ في الواقع جوبز بوندز ، إن القوة الدافعة الحقيقية وراء ابتكار أيسلندا مع المنتجات الثانوية هي مركز إيلاندا للمجموعات الضوئية ، في ريكجافك القديم. إنه موطن للباحثين وحاضنة لشركات المأكولات البحرية التي تعمل على الحصول على قيمة أكبر من كل سمكة يتم سحبها من الماء. ما هو عن الثلثين الآخرين من الأسماك؟ " جون. "إذا تم بيع جميع منتجاتنا كحل ، فماذا تفعل مع بقية ذلك؟" يعمل مورفي وفريقه من الباحثين مع الحصاد والمعالجات للنظر في إطالة عمر الصلاحية ، وتحسين التغليف وتطوير منتجات جديدة تمامًا من الأجزاء غير المستخدمة من الأسماك. في الآونة الأخيرة ، كانوا يبحثون في ما إذا كان هناك سوق قابلة للحياة لاكتشات COD Newfoundland الطازجة و COD ROE. إذا فشلوا ، فإنهم يرفعون سلسلة القيمة لاستكشاف الأدوية الممكنة أو المغذيات أو الاستخدامات الطبية. في حالة كبد COD ، كانوا يبحثون عن تركيز أوميغا 3 من الدهون في زيت الكبد. عند تحويل الروبيان إلى Goldso بعيدًا ، كانت مشاريعهم الأكثر نجاحًا مع الروبيان. astaxanthin هو الصباغ الذي يمنح الروبيان لونه الأحمر. إنه أيضًا مضادات الأكسدة القوية. كان الباحثون يستخرجون وتحليل Astaxanthin من N.L.Shrimp لمعرفة ما إذا كان يقيسًا. لقد قاموا أيضًا بتحويل قذائف الروبيان إلى تشيتوسان من الدرجة الطبية ، وهو مسحوق أبيض ناعم يمتلك خصائص هاسانتي الالتهابية. يمكن استخدامها أيضًا في مستحضرات التجميل كحشو تجاعيد ، ويمكن رشها على Foodto تمتد عمرها في الصعق. لقد أثرت على إمدادات المواد الخام ، كما أن مشاريع المحار الخاصة بهم معلقة مؤقتًا. يعتقد Murphy أن هذا هو الاستجابة الخاطئة تمامًا لخفض الحصص - وهذا هو الوقت المثالي الآن للصناعة للبدء في تحويل تركيزها نحو المنتجات الثانوية. "مع الروبيان ، فإنهم يأخذون فقط 30 في المائة من الأسماك. قال: "يا له من وقت يتم إلقاؤه سبعين في المائة من ذلك ، يا له من وقت الآن للعودة والقول ، مهلا ، دعنا نمنحك وسيلة لاستخدام تلك القشرة ، واستخراج القيمة مما ترميه." يعتقد Cormier أن جلد السمك لديه الكثير من الإمكانات. قالت إنها أشياء صعبة ، ويمكن أن تكون مصبوغة بألوان زاهية وحيوية. "الظهر محبب حقًا ولديه الكثير من القطع الليفية ، لكن الجبهة ناعمة وجميلة ويشبه الثعابين تقريبًا. أعتقد أنهم وضعوا نوعًا ما من التزجيج في عملية الدباغة للحفاظ على المقاييس. "اقرأ المزيد من المقالات التي قام بها سارة رائحة البث: أبرز الأحداث والبرامج الكاملة لسماعها مع المضيف جين أديشه تقريبًا ، حيث حصلت عليها من قبل أن تتطلب من الوقت من بين أكثر من امرأة في الزاوية التي اشترتها من طائرة صغيرة في نوفا سكوتيا. الذي أنشأ متجر في نيوفاوندلاند.