كالىفورنىيە ئاشپىكلىرى سۇسسىز چاتقاللىقنىڭ سۇسلاشقان چاتقاللىق ئۇسۇللىرى

ئۇ قۇرغاقچىلىقتا كۆكرەكنى ئېچىشتىكى بىر ئاشپەزدىن يۇيۇش سۇيۇقلۇقى سۇنى ساقلاش ئۈچۈن يېڭى يولغا چىقىپ, سىرىنلۇق CASH, ئۇنىڭ ئالدىدا تىنچلىق چاپانلىرى ئۇرۇشقاندىن كېيىن, ئۆزلىرىنىڭ بۇرۇنقى بىرلىكىنى ئىشلىتىپ, ئۇنىڭ ئالدىن ئاشكارىلىق بىر ئاشكارىلىق ماتېرىيالنى تەكشۈرۈش ئۈچۈن قاپسىلىپ قالدى, يۇقىرى قاتلاملىق ئۇسۇلنى ئىشلىتىپ, ئۇنىڭ بۇرۇنقى ئۇسۇللىرىنى ئېيتتى. Cox ئەڭ مۇھىم قۇرغاقچىلىققا يولۇققان «بۇ ئىسستاتلار يۈز بەرگەنلىكى مەسىلىگە قارىتا ئېلىپ بېرىدىغان تەلەپنى كۆرسىتىپ, ئۇ بىر نەچچە ئەسىر ئىچىملىك ​​سۇنى سۆزلەپ بېرىدۇ, ئۇ ئاساسلىق سۇ تېجەش بىلەن تەمىنلەيدۇ». «بىزدە سۇ تېجەشنىڭ يوللىرىنى ساقلاشنىڭ يوللىرىنى ئىزدەۋاتقاندا,« ئەسلى مەن خىرىس ھاۋادا ئۇنىڭدا كەلگۈسىدىكى ئىدىيەنى پاكىزلىدىم, بىز يىغىۋالدىم. ئۇ: «سەن ساندۇق, مەن ئۇلارنى تازىلاشنىڭ يولىنى ئالدى» دېدى. «شۇنداق قىلىپ, مەن ئاشخانادىكى پىرىس پىششىقچە پىشۇرۇش ھاۋا ئىشلىتىشنىڭ باشقا ئۇسۇللىرىنى ئويلاۋاتقىنىم, ئۇ ھەتتا ھاۋا تازىلاش ئورنى ئاستىدىكىدىن توختاپ قاچا يۇيدى». بۇ پىكىر ماڭا ئۇرغاندا, - دېدى. COX نىڭ ئېيتىشىچە, مەن پۈركۈش بىر تەرەپلىرىنى كۆردۈم ۋە ھاۋا ساھىلىنى ئىشلىتىش ھەققىدە ئوينى ئالدى. »« Sierra Marria Marro Markeytion دا) «سۈمۈرگۈچى مارىنىڭ يىراق جايلىرىنى تاشلىدى. رېستوراندا ئەزەلدىن سۇ ئىشلىتىدىغان ئېگىلىپ كەلدى. ئۇ بۇ رېستوراننىڭ ھەر كۈنى تەخمىنەن 3500 گالون سۇنى سېتىۋەتكەنلىكىنى بايقىدى, بۇنىڭ ئىچىدىكى ئۈچ خىل سۇنى چۆرىدىگەن بولۇپ, تاماقخانىسى بىلەن باشقا ئاشەت سۇچۇقلارنىڭ سۇسىز ئۇچىغا قارايدىغانلىقىنى ئىزدىدى. ئۇ مۇنداق دېدى: ئۇ مۇنداق دېدى: دۆلەتتە ھەر دەرىجىلىك بىر يىللىقتا ئۇسۇلىنى ئىشلىتىپ, كۈنىگە 250 گالون سۇ تېجەپ بېرىدۇ. «بۇ رېستوراننىڭ سۇ تېجەيدىغان ئامانەت پاراخوتىنى قۇتقۇزۇۋالغان بولاتتى». بۇ رېكورت ئالغۇچىلارنى سۇ تېجەيدىغان رېستوراندىن قۇتۇلالايدۇ. «ئەگەر دۆلەت ئىچىدىكى باشقا ئاشخانىلار بۇ مەشىقنى باشلايدۇ, بۇ مەشىقنى سۇ تېجەش بىلەن ھەقىقىي پەرقلەندۈرىدۇ.